KAVA.CZ Guatemala Tres Maria 1 kg (espreso/filtr)
Znáte kouzelnou kávu z Huehuetenanga? Učaruje vám vyváženou sladkou chutí i úžasným aroma. Zrna nabízejí příjemnou kyselost, vinné tóny a hravou dochuť čokolády - připravíte z nich harmonicky jemné ovocné espresso připomínající tropické ovoce. V kávě ucítíte intenzivní vůni kvítí a pomerančových poupat.
Sazenice kávovníků do Guatemaly přivezli v roce 1750 jezuité, ale ve velkém začali kávovníky pěstovat až němečtí přistěhovalci v posledních letech 19. století. Dnes se káva pěstuje především na jihu země, kde jsou vulkanické horské svahy Sierra Madre se velmi úrodnou půdou.
Káva odrůd Catuai, Bourbon a Typica se pěstuje na platážích oblasti Huehuetenango ve výšce 1300 - 1800 mnm. Kávové třešně jsou sklízeny v období listopad – duben a zpracovány mokrým procesem s přírodním sušením.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čerstvě pražená káva |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva |
| Odrůda: | Bourbon, Catuai, Typica |
| Země původu: | Guatemala |
| Lokalita: | Huehuetenango |
| Metoda zpracování: | promytá (washed) |
| Značka: | KAVA.CZ |
| Stupeň pražení: | středně tmavé |
| Použití: | espreso, filtr |
| Acidita: | střední |
| Chuť: | čokoládová, ovocná, květinová |
| Chuťový profil: | mléčná čokoláda, šumivé víno, hroznové víno, pomerančová poupata |
| Příprava: | Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička, French press |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
