Hario Dripper čirý plastový
Legenda mezi drippery na přípravu filtrované kávy od japonské značky Hario. Lehký, plastový, ideální na cesty. Velmi snadno připravíte až 4 šálky dobré kávy.
Hario Dripper svým tvarem připomíná šálek s přidělaným podšálkem. Ikonické vroubky na stěnách pomáhají odvádět kávu do nádoby pod driperem. Tato plastová varianta je velmi lehká a oblíbená u cestovatelů, kteří si svoji oblíbenou kávu neodepřou ani na cestách.
Při přípravě kávy můžete experimentovat. Chuť a sílu kávy ovlivníte například hrubostí kávových zrn. Doporučujeme použít světle pražená zrna a ještě lépe zrna určená pro přípravu alternativních káv.
Jak na kávu v Hario Dripperu:
- Namelte si kávu (cca 10g na jednu porci). Doporučovaná hrubost je zhruba jako cukr krupice. Je jen na vás, jakou hrubost nakonec zvolíte. Jen pamatujte, že úplně najemno namletá káva vám filtr spíše zabetonuje.
- Ohřejte si vodu (nechte projít varem a počkejte cca 2 minuty, aby měla tu správnou teplotu).
- Umístěte dripper na hrníček a do něj papírový filtr.
- Filtr prolijte vodou. Aby se zbavil specifické chuti, je třeba ho prolít pořádně.
- Vylijte přebytečnou vodu z hrníčku a nasypte do filtru kávu.
- Kávu spařte trochou vody a nechte ji chvilku odpočinout.
- Krouživými pohyby lijte vodu z konvičky na kávu. Cca 150 ml na jednu porci, ale i zde můžete experimentovat (dva baristé vám neudělají stejnou kávu!)
- Nechte dokapat, filtr vyhoďte na kompost nebo smíšeného odpadu a vychutnejte si svoji kávu.
Zajímavost:
- stěny dripperu svírají úhel 60°, proto je označen jako V60
Tip:
- konvička s úzkým a dlouhým hrdlem vám usnadní prolití papírového filtru i kávových zrn. My doporučujeme nerezovou konvici Buono od Haria.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Společnost Hario se od roku 1920 věnuje designu, výrobě a prodeji žáruvzdorného skla a jako jediný výrobce žáruvzdorného skla má v Japonsku i továrnu. V roce 1964 rozšířili výrobu o domácí potřeby včetně kávovaru Vacumpot a pokračovali výrobou širokého sortimentu zboží pro milovníky kávy.