Bazzara Guatemala SHB 1 kg
Káva s jasnými tóny pomerančového květu, které se váží na jemnost a tavitelnost hořké čokolády.
Výběrová Arabika vyrůstající ve stínech vulkánů – se skvělým tělem a výtečnou chutí. Svojí exkluzivitou si tato káva vysloužila místo v kategorii Gourmet Coffee. Znalci oceňují zejména její čokoládově kořeněnou chuť, jemnou aciditu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Guatemala |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva |
| Pražení: | střední |
| Příprava: | espreso |
| Země původu: | Guatemala |
| Složení: | 100% Arabika |
| Odrůda: | Bourbon, Caturra, Catuai |
| Poloha: | 1500 - 1700 m.n.m. |
| Zpracování: | promytá |
| Chuťový profil: | hořká čokoláda, pomerančový květ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
V Terstu je káva cítit ve vzduchu. Od roku 1700 vítal jeho přístav první lodě z Osmanské říše naložené kávou. O dvacet let později se město díky Porto Franco (Přístav svobodného obchodu) stalo nejdůležitějším přístavem Rakouska-Uherska a jedním z nejdůležitějších přístavů pro vykládku kávových zrn. V těchto letech byly otevřeny první obchody, kde bylo možné ochutnat a zakoupit čerstvě upraženou kávu. Na počátku devatenáctého století vynalezli mistři pražiči z Terstu něco mimořádného - kávovou směs. Příběh kávy je natolik fascinující, že zaujal Dionisa Bazzaru, který se v roce 1966 rozhodl převzít pražírnu "La Brasiliana-Industria Triestina del Caffè".
Od toho dne rodina Bazzara s láskou vybírá ty nejkvalitnější druhy kávy Arabica a Robusta, aby vám zprostředkovala vynikající chuť italského životního stylu. Pro nás to znamená vždy čerstvou kávu, která pochází pouze ze spousty nejlepších oblastí světa, s pomalým a vyváženým pražením pro každý původ. V každém šálku se skrývá fascinující příběh, který začíná na plantážích čtyř různých kontinentů a pokračuje dlouhou cestou kávových zrn do světového hlavního města espressa. S každým douškem vás symfonie chutí zavedou na cestu za poznáním vzdálených míst a exotických vůní.