Slovník pojmů

A C D M N P S

Druh kávy

Arabika roste jen ve vyšších nadmořských výškách, začíná plodit nejdříve po 4 letech a je náročnější na pěstování, proto je dražší. Má přirozeně větší aciditu, je chuťově jemnější než Robusta a má intenzivnějším aroma. Robusta roste v nižších…